Como
tem sido divulgado recentemente em vários veículos de imprensa, uma dieta
centrada em carne é basicamente tão ruim para você como o tabagismo. O Comitê Médico para uma Medicina Responsável (PCRM) está
fazendo uma reivindicação direta, ainda mais ousada em seu novo infográfico: “A
carne é o novo cigarro.” Em uma comparação lado a lado entre as doenças causadas
pela carne e pelo tabaco, podem-se ver as semelhanças entre o uso de um ou
outro produto. À luz da recente passagem do Dia Mundial do Câncer, o PCRM está
incentivando as pessoas a pensar que “a prevenção do câncer pode começar na
fila do caixa do supermercado” - o que significa que todos nós devemos
provavelmente ficar longe desses dois itens que têm sido associados a 22 tipos
de câncer e outras terríveis doenças crônicas .
Em seu artigo, o PCRM proclama que a maioria de nós já sabe que fumar é terrível para a saúde: “Quase todo mundo sabe que fumar causa câncer, evidenciado pelo fato de que você não pode acender um cigarro em escolas, bares, aeroportos, escritório edifícios, ou hospitais.”
Com essa comparação entre o tabaco e a carne, o PCRM espera mostrar que “a fim de reverter crescentes taxas de câncer, é preciso concentrar nossa atenção sobre outro produto causador de câncer em nossa geração: a carne processada.”
Confira o infográfico por si mesmo e você poderá encontrar muitas razões para também se afastar das embalagens de carne.
(One Green Planet e
PCRM, via Guia Vegano)
